Многие из нас начинают утро с чашки кофе, но задумывались ли вы, насколько калорийным может быть этот напиток? На самом деле все зависит не от зерна, а от того, как именно вы готовите кофе и что добавляете к нему.
В чистом виде, без сахара, молока или сливок, черный кофе практически не содержит калорий – всего 2–5 ккал на чашку. Именно поэтому его часто выбирают те, кто следит за фигурой. Эспрессо, американо, колд брю или фильтр-кофе – все эти варианты можно считать диетическими. Они бодрят, ускоряют обмен веществ и при этом не влияют на дневную калорийность рациона.
Совсем другое дело – кофейные напитки с добавками. Латте, капучино или мокко могут содержать от 100 до 300 ккал в зависимости от размера порции. Молоко, сливки, сиропы и сахар делают вкус мягче и слаще, но одновременно значительно повышают калорийность. Для сравнения: чашка латте на цельном молоке содержит примерно 150 ккал, а сладкий фраппучино с сиропом и взбитыми сливками может «потянуть» на целый десерт – 300–400 ккал.
Важно понимать: кофе сам по себе не мешает правильному питанию. Наоборот, он помогает чувствовать бодрость и контролировать аппетит. Главное – выбирать вариант, который подходит именно вам. Если вы заботитесь о фигуре, отдайте предпочтение чистому кофе или используйте низкокалорийные заменители молока и подсластители.
Таким образом, калорийность кофе – это вопрос не напитка, а добавок. Чашка эспрессо – почти «нулевая» по калориям, а кофейный десерт с топпингами может стать полноценным приемом пищи. Выбор за вами!